燣煿拦搏lán bǒ
也作“爁煿”。
❶同“燣菜”。也谓“燣煿菜”。
❷煎炒。例：油煎后，将少许青菜、或少许葱花之类的料子菜，放在锅里，稍拨拉地～一下，然后再炒大许菜，关中就将这种先小炒也谓～菜。
《集韵》：“爆，火干也。或作煿。”
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