| 字词 | 煎氽大虾 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 煎氽大虾 煎氽大虾胶东菜。将大对虾剥皮、去头，一片两半，去掉虾肠，片成片，放入碗内，磕入鸡蛋，加入韭青段拌匀。炒勺内放入花生油烧热，用匙把拌好的对虾片舀入勺内，煎至两面熟透、呈金黄色时，盛入汤盘内。汤勺内放入高汤、绍酒、精盐、味精烧沸，撇去浮沫，淋上芝麻油，倒入汤盘内即成。 ☚ 煎虾茸 煎氽蛤仁 ☛ |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。