| 字词 | 炊餅 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 餅糰 > 蒸餅 > 炊餅 炊餅 chuībǐng 即蒸餅。宋時因避宋仁宗趙禎諱而改稱炊餅。宋·吴處厚《青箱雜記》卷二：“仁宗廟諱禎，語訛近蒸，今内庭上下皆呼蒸餅爲炊餅。”宋·楊萬里《食蒸餅作》詩：“何家籠餅須十孚，蕭家炊餅須四破。老夫飢來不可那，只要鶻侖吞一箇。”《水滸傳》第二十四回：“因此武大在清河縣住不牢，搬來這陽穀縣紫石街賃房居住，每日仍舊挑賣炊餅。” |
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