灌浆速度测定guanjiang sudu cedingdetermination of milkingspeed

禾本科作物抽穗开花至成熟期间，单位时间子粒干物质增长量的测定。灌浆速度是表征子粒成熟早晚、快慢和饱满程度的生长特征量。它用于鉴定不同作物和同一作物的不同品种灌浆期间的农业气象条件，研究农业气象灾害和农业技术措施对产量形成的影响，建立作物生长或产量预报模式等。其测定步骤是：❶定穗。测定前，在欲测地段上，选择数百茎（其数量一般大于整个测定期间总取样量的一倍以上）同一天抽穗（玉米为吐丝）的植株，挂牌定穗，注明日期。有的作物（如小麦）抽穗后多日才开花的，须进行第二次定穗，即从原定的样株中选同一天开花的穗茎，再挂牌注明日期。
❷取样（子粒）。定穗后开始测定的时间一般在子粒形成后，即从开花授粉后约7～10天起，每隔3或5天测定一次，直至种子成熟为止。每次从挂牌（同一天开花）的株茎上取20～40穗带回室内。测定时，所取的穗粒部位按预定要求摘取，每次或固定取穗上某部位（如小麦取中部）的子粒，或取半穗（以穗轴为界），或取全穗子粒。
❸子粒称重。取下子粒后，数其总粒数，称其鲜重（克），然后放入铝盒，在恒温干燥箱中，用60～80℃温度烘烤24小时以上（幼小子粒烘烤温度宜低），直至子粒重量不变为止。此时称得的子粒重量为干重（克）。
❹用以下公式求算：