渔获量fish catch采捕天然水域中经济动植物鲜品的重量和数量。对少数特定种类要按惯例予以折算。它反映渔业生产的结果、水平以及资源开发利用的状况等。按渔业统计通常分: ❶总渔获量。按水域或时限(航次、月、季度、年)的累计产量。 ❷分种类渔获量。即按不同种类分别统计渔获物产量。 ❸单位渔获量。以不同单位如时间、渔具数、投网次数、船只数或马力等进行统计的平均产量。按另一种渔业统计方法可分:总渔获量、地(区)渔获量和种类渔获量以及不同作业或季节的渔获量等。与渔获量有关的术语有: ❶标称渔获量。相当于渔获物上岸时的鲜活重量。它是世界渔业统计中一种共同使用的数量标准。 ❷上岸量。鱼或鱼产品上岸的重量,即上岸水产品的实际重量,包括上岸时经加工去掉内脏的鱼、鱼片、冻鱼、腌鱼、罐头鱼制品以及其他水产品的净重量,这些在渔获量统计时需按一定的比率(如加工食品与鲜活重量之比)将上岸量折算为相应的标称渔获量。 渔获量从一定水域中捕捞出来的鱼类重量。 渔获量fish catch |