清淡

 原文
 乐君，达州¹人生巴峡²间。不甚与中州士人相接³,状极质
 野⁴,而博学纯至⁵。先君少师⁶特爱重之，故遣吾听读。今吾尚略能记“六经”⁷,皆乐君口授也。家贫甚，不自经理⁸。有一妻二儿，一跛婢⁹。聚徒城西¹⁰,草庐三间，以其二处，而妻子居其一。
 乐易坦率¹¹,多嬉笑，未尝¹²见其怒。一日过午未饭，妻使跛婢告米竭¹³。乐君曰：“少忍，会当¹⁴有饷¹⁵者。”妻不胜忿¹⁶,忽自屏间跃出，取案上简¹⁷击其首，乐君袒¹⁸而走，仆¹⁹于舍下。群儿环笑，掖20起之。已而先君适送米三斗，乐君徐告其妻曰：“果²¹不欺汝！ 饥甚，幸²²速炊。”俯仰²³如昨日。
 几²⁴五十年矣，每旦起，外授群儿²⁵《经》,口诵数百过，不倦。少间，必曳履²⁶ 慢声，抑扬吟讽²⁷不绝。蹑²⁸其后听之，则延笃²⁹之书也。群儿或窃效³⁰靳侮³¹之。亦不怒。喜作诗，有数百篇。先君时为司理³²,犹记其相赠一联云：“末路清谈得陶令³³,他时阴德³⁴颂于公³⁵。”又《寄故人》云：“夜半梦回³⁶孤月满，雨余目断太虚³⁷宽。”先君数³⁸称赏之，今老书生未有其比也。
 

选自叶梦得《避暑录话》

 注释
 1.达州：地名，今属四川省。
 2.巴峡：地名，在今四川省境内。
 3.不甚句：此句意与中原人士接触交往不多。中州，约指现在河南
 省。
 4.状极质野：样子极为朴实。
 5.纯至：特别单纯。
 6.少师：官名，辅佐太师的官员。
 7.六经：即《诗》《书》《易》《礼》《乐》《春秋》。
 8.不自经理：此句意为不能支撑管理好自己的家。
 9.跛婢：腿脚有毛病的婢女。
 10.聚徒句：意指在城西教授学生。
 11.易坦率：是说天性坦率。
 12.未尝：不曾。
 13.米竭：没有米了。
 14.会当：应该。
 15.饷：粮食或食物。
 16.忿：愤怒。
 17.简：竹简。
 18.袒：指护头。
 19.仆：向前跌倒。
 20.掖：扶。
 21.果：果然。
 22.幸：希望。
 23.俯仰：举止行为。
 24.几：将近。
 25.群儿：学生。
 26.曳履：拖着鞋。
 27.抑扬吟讽：用高低不平的调子背诵。
 28.蹑：跟在后边。
 29.延笃：人名，著名的经学家。
 30.窃效：偷偷地模仿。
 31.靳侮：戏弄。
 32.司理：州县主管司法官员。
 33.陶令：即陶渊明。
 34,阴德：暗中助人之德。
 35.于公：汉代主管司法的官吏。
 36.梦回：梦醒。
 37.太虚：天空。
 38.数：屡屡。
 释义
 乐君是达州人，出生在巴水峡谷之间，和中原读书人接触不多，生性质朴诚实，博学而又单纯。官至少师的先父特别器重他，所以让我来跟他学习读书。现在我还能诵读“六经”,都是乐君亲口传授的。他的家里非常贫穷，不能自己支撑全家生计。家中有一个妻、两个孩子、一个跛脚的婢女。乐君在城西向学生传授知识，那里有三间草庐，两间用来安置就读的学生，另一间留给妻子孩子居住。
 乐君天性坦率，开朗乐观，人们从没见他生过气。一天，已经过了中午还没有吃饭，妻子让婢女告诉他，已经没有米了。乐君说：“忍一会儿，就会有人给送食物来了。”妻子非常生气，忽然从屏墙里跳出来，从书桌上拿起竹板打他的头。乐君抱着头跑开了，不小心跌倒在屋旁。学生们围着他大笑，又架着胳膊把他扶起来。不久，我的父亲恰好送来三斗米给先生。乐君慢慢地告诉他妻子说：“果然没有欺骗你！ 我已经饿坏了，希望你赶快烧饭！”举止神态跟往常一样。
 在近五十年中，他每天早起都在外面教授学生诵《经》,亲口吟诵数百遍，从不厌倦。过一会儿，他一定拖着鞋，拉着长声，用歌唱的调子背诵，学生们追随着他背，听见他是在背诵延笃的书。学生中有的偷偷地模仿和戏弄他，他也不生气。他喜欢写诗，有几百篇。先父在世时，担任狱讼官，还记得他赠送的一副对联：“末路清谈得陶令，他时阴德颂于公。”还有《寄故人》诗中有“夜半梦回孤月满，雨余目断太虚宽”的句子。我的父亲多次称颂他，现在的老读书人没有比得上他的。

清淡qīngdàn

❶颜色浅；味_儿不浓
　△ 这茶很～。
【反】醇厚 浓重
❷（食物）所含油脂少
　△ 多吃～食物。
❸（买卖）不兴旺
　△ 生意～。

清淡qīngdàn

❶ 〈形〉不浓厚：颜色清淡│气味清淡。
【同义】浅淡。
【反义】浓厚。
❷ 〈形〉食物含的油分少：清淡食品│清淡的食谱。
❸ 〈形〉生意不兴隆：业务清淡│门前清淡。
【同义】冷落。
【反义】兴隆│兴旺。

清淡qīngdàn

颜色、气味等不浓，有时特指食物的油脂少。
【组词】口味清淡︱十分清淡︱清淡的颜色︱清淡的香气︱生活清淡
【例句】我放下手里的熟瓜，拿起一片生瓜咬了一大口，清淡无味，但我还是把它吃下去了。
　❍ 爷爷一直喜欢吃清淡食物，从来不吃大鱼大肉。
【近义】清新︱清爽︱清醇︱清香
【反义】浓郁︱油腻

清淡qīngdàn

【释义】
❶(颜色、气味)清而淡。
❷（食物）含脂肪少。
❸买卖少，营业额低。

【色彩】
❶❷❸中性。

【近义】
❶清醇。
❸萧条︱冷清。

【反义】
❶浓烈。
❷油腻。
❸兴旺︱兴隆。

【扩词】
❶清淡的香气。
❷吃得清淡︱清淡的蔬菜。
❸生意清淡。

【造句】
❶这种龙井茶非常～，没有苦味。
　❍ 阵阵凉风吹来～的荷香，令人陶醉。
❷素菜很～的，你尝尝。︱他肠胃不太好，要吃～的东西。︱老奶奶平常都吃得很～。
❸到了夏季，生意比较～，店里的伙计也少了许多。

清淡qīngdàn

1.清而淡； 不浓。形容色彩、月光、气味。例如：
❶ 灰蒙蒙的远山展开一卷清淡的水墨画。(刘白羽《长江三日》)
❷ 她送来一杯清淡的龙井茶。
❸ 房间里，顿时充满了清淡的香气。(杨沫《东方欲晓》)
❹ 我们似乎闻到了……清淡的茉莉花的气息…… (鲁彦《雪》)
❺ 夏季，有清淡中透着娇艳的红荷，星星点点…… (禾子《废墟的印象》)
❻ 这是大自然的杰作，是一幅优美、清淡、高雅的图画。(谭谈《山道弯弯》)
❼ 清淡、柔和的月光，射进窗来。（同上）
2.含油脂少。形容食物。例如：
❽ 老年人，吃素，清淡些，对身体有好处。
❾ 她叫了几样清淡时菜。
❿ 他须回家烫一壶竹叶青，清淡的用温朴汤儿拌一点大白菜心，嚼个杏仁，赶一赶寒。(老舍《四世同堂》)
⓫ 我喜欢清淡可口的素食。
3.不兴隆； 营业数额少。形容生意、买卖、销路和市面等。例如：
⓬ 结果是茶馆主人遭殃，生意清淡了。(鲁迅《偶成》)
⓭ 厂丝销路清淡，……(茅盾《子夜》)
⓮ 丝价低落，洋庄清淡，他用什么去结清？（同上）
⓯ 停战是停了，市面仍旧清淡。(茅盾《速写》)

轻淡；氢弹；清淡

◉ 轻淡qīnɡdàn　形 轻微；淡薄。〈例〉～的口味/ ～的化妆/ 这种凉菜味道～/ 他把名利看得很～。〈近〉淡薄/ 轻微。
◉ 氢弹qīnɡdàn　名 也叫“热核武器”。核武器的一种，利用氢的同位素氘、氚为原料，用特制的核子弹作为引起爆炸的装置，当原子弹爆炸时，所产生的高温使氘和氚发生聚合反应形成氦原子而产生巨大能量，并引起猛烈爆炸。氢弹的威力比原子弹大得多。
◉ 清淡qīnɡdàn　形
❶(颜色、气味)清而淡；不浓。〈例〉一杯～的龙井茶/ 荷塘上传来～的荷花香。
❷（食物）含油脂少。〈例〉感冒了，想吃～的食物/ 这道菜味道～，不油腻。
❸清新淡雅。〈例〉～的艺术风格/ 所作诗文皆～简朴。
❹营业数额少。〈例〉生意～/ 口岸不好，生意十分～。

清淡

（反）浓郁 油腻 兴隆 浓重

清淡qīng dàn

❶食物味不浓厚，不油腻：晴雯此症虽重，幸亏他素习是个使力不使心的；再素习饮食～，饥饱无伤。(五三·1228)
❷清静；安静：你等唱什么？刚才八出《八义》闹得我头疼，咱们～些好。(五四·1272)将那三春看破，桃红柳绿待如何？把这韶华打灭，觅那～天和。(五·117)

清淡qīnɡdàn

(颜色、气味)清而淡。
例 他给客人泡上一杯清淡的龙井茶。/湖上飘来清淡的荷花香气。
注意 ☞ “清淡”在指“食物含油脂少”时，是中性词，在指“营业额少”时，是贬义词。

淡淡、清淡；浓烈、浓重

○淡淡dàn dàn

（形）(颜色、味道等)不浓：～的红色|这杯酒～的 |汤～的。

○清淡qīng dàn

（形）(颜色、气味等)清而淡；不浓：～的荷花香气|味道～|一杯～的龙井茶|素雅～的颜色。

●浓烈nóng liè

（形）浓重强烈：香气～|～的色彩|～的乡土气息|～的白酒。

●浓重nóng zhòng

（形）(颜色、气味等)很浓；很重：～的颜色|～的大蒜气味|一股～的花香|这位老人画的花卉着色十分～。

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清淡；油腻

○清淡qīng dàn

（形）（食物）含油脂少的：早餐是特制的，很～|他在饮食上喜欢～|炒菜一律用素油，不加佐料，味～|潮州菜～|他喜欢～的粤菜。

●油腻yóu nì

（形）（食物）含油脂多的：忌食生冷～|他不爱吃～东西|鸡蛋是油炸的，～得吃不下去。

浓郁←→清淡nóng yù ← → qīng dàn

浓郁：（花草等的香气）浓重。
清淡：（气味等）清而淡。
【例】 迎春花又叫金腰带。尽管它没有玫瑰那娇艳的色彩，也没有牡丹那浓郁的芳香，可它性不畏寒，顶着寒风，以顽强的意志，泛绿、吐蕾、开花，第一个用生命向人们报告春天的来临，给大地增添了金色的光彩。(宫楠： 《迎春花》) 清淡的天空，好象是离人的泪眼，围边上，只带着一道红圈。(郁达夫：《海上通信》)

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清淡←→兴隆qīng dàn ← → xīng lóng

清淡：营业数额少。
兴隆：兴盛。
【例】 生意兴隆，人声嘈杂，顾客笑笑乐乐，进进出出。(巴金：《秋》) 最近以来，饮食业生意非常清淡。

水浅

清澈不深：清浅
水色清浅：清淡
水浅的样子：浅浅
(水不深：水浅)

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品性淡泊

平和淡泊：冲恬 夷淡
旷达而淡泊：旷淡
刚直淡泊：峭冷
清高淡泊：清淡 孤淡 孤淡玄淡 玄淡
深沉淡泊：邃冲
沉静淡泊：渊静
质朴淡泊：淳淡
谦退淡泊：退淡
纯洁淡泊：粹冲
纯正淡泊：醇淡
高洁淡泊：贞淡
高尚淡泊：雅淡 雅淡

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淡泊无欲

心地洁净如水：臣心如水
心境平静，毫无杂念：心如止水
心境清静淡泊，没有世俗的欲望：恬淡寡欲 恬淡无欲
淡泊寡欲：淡泊 淡薄 淡漠 虚夷 虚简
清静无欲：静笃 静虚
恬静寡欲：清淡
守其本真，清心寡欲，不为物欲所诱惑：抱朴守真 抱璞寡欲
清静淡泊，不刻意追求，顺其自然：恬淡无为

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气味

气(气息；气韵；酒～；泥土～) 味(香～；药～) 臭(臭味；香臭；无声无～)
气味不好闻：难闻
气味呛鼻难闻：刺鼻 呛鼻
气味败坏：臭败
气味辣：辛辣
气味美：香(花～；稻～；饭～；肉～；酒～；菜～) 好闻
气味纯正：味正
气味浓：喷(～香) 浓郁 淑郁 浓馥(桃李～) 扑鼻(香味～) 裂鼻蜇鼻 破鼻 氛氤 熏天(臭气～)
蔬菜气味浓：荦辛
清香扑鼻：扑冽
不同寻常的香味扑鼻而来：异香扑鼻
气味浓重强烈：酷 浓烈 酽冽
气味强烈：热扑扑
清新浓烈：清严
浓烈刺鼻：辣(～眼睛) 冲(冲鼻；～菜；～劲儿)
气味淡：清淡
没有气味：无味

另见：鼻子 闻 物品 气体 感觉

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味淡

淡(清淡；～而无味) 薄(～酒；味薄；淡薄)
味道清淡：味淡 清素 虚淡 素淡
味道清淡，不肥浓：素净
味淡而涩口：薄濇
淡而无味：寡(～味；清汤～水) 贫味 淡味 贫味 淡不淡
(味道淡：味淡)

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颜色深浅

颜色浓：浓 深
某些颜色深：老
颜色很深：浓厚 浓重
颜色幽深：暗
颜色浅：淡
表示颜色浅：小色 轻淡 浅淡 浅色
某些颜色浅：嫩(～黄)
颜色淡旧：渗淡
颜色淡薄：浅(～黄)
颜色、气味等不浓：清(清恬；清淡)

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食物

食 馈（馈食） 馔 饵 吃食 嘴吃 膳脯 脯资 鲜羽 饭物 饩馈
供食用或调味的：食(～盐；～油)
用作食物的原料：食料
粮食性食品：主食
以谷类为食物：粒食
鲜活的食品：鲜食
以蔬菜为食物：蔬食 菜茹
以奶为食物：乳食
煮熟的食物：飱 饔（馂饔） 膎 熟食火食 烟火(不食～) 烟食
立即可以食用的食物：即食
食物丰厚：丰盈
食物松而易碎：酥(酥脆；～软；～饼)
食物柔软滑爽：滫
食物含油脂少：清(清恬；清淡)
食物不松脆：艮(花生～)
食物没有熟透：夹生
食物熟透而软：烂(煮～)
食物很烂：烂糊 烂乎乎
食物入口有柔软、滑溜的感觉：肉头
吃饭的人多而食物少：口多食寡
食物匮乏：艰鲜
食物十分缺乏：朝不继夕 朝不给夕
(吃的或其他东西：食物)

另见：吃食 饥 饱 充饥 甘美 味道

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文辞清新

诗句清新：冰清
文辞清新恬淡：清淡
诗词清爽新鲜：出水芙蓉 初出芙蓉 秋水芙蓉
优美的诗文、乐曲等给人以清新、爽朗的感觉：沁心 沁脾 沁人心肺 沁人心脾 沁人心腑 沁人肺腑 沁入心脾
文辞清新快利：清
诗文清美新颖，不落俗套：清逸 清新俊逸 俊逸清新
文辞清新挺拔：清挺 清陗
文辞清新刚劲：清健
文章写得好，风格清新自然：着手成春 应手生春
文辞清新美好：清婉
文辞清新别致：清殊
文辞清新精辟：新警
诗文极其清新：绝新

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营业

开始营业：开堂
　营业开始：开门
　商店等设立后开始营业：开张
　商店开门营业：开板
　商店开始或进行营业：开店　开肆
市场、商店等开始交易或营业：开市
证券、黄金等交易市场营业开始，第一次报告当天行情：开盘
新开张营业：新张(～大吉)
旧时妓女换一个妓院营业：调头
停止营业：休业　收市　罢列
　商店停止营业：关张
　休业（多指工业企业）:歇工　歇鞍
　关闭铺子，停止营业：闭肆
　商店晚上关门，停止营业：打烊　闭歇
暂停营业：停业　歇业　关门　收业　罢业　辍业　停歇
　关店歇业：闭歇
　关闭停业：收歇
　工厂或商店停业：关板
企业、商店、学校等歇业或停办：关（关闭）
　停办关闭：停闭
企业或商店因亏空过甚无法维持而停业：倒闭
　商店倒闭：关张
　工商业停业倒闭：关门大吉
证券、黄金等交易市场营业终了，最后一次报告当天行情：收盘
营业不兴旺：淡(～月)
营业额少：清(～淡；生意冷～)
(商业、服务业等经营业务：营业)

另见：开始　经营　交易　买卖

清淡qīng dàn

含油脂少的食物。淡，浅；薄。引申指素净。《温热经纬·卷一》：“故当戒口，清淡稀粥，渐为调养也。”

清淡

light;bland

清淡

light;plain;not greasy;fresh and delicate;(of business)dull and slack
生意～。Business is stagnant./着装～ tastefully dressed /～的菜肴light food /～可口 light blue refreshing