| 字词 | 洋河大曲 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 洋河大曲 382 洋河大曲见45239条。 ☚ 古井贡酒 郎酒 ☛ 洋河大曲 239 洋河大曲中国名酒。产于江苏泗阳县洋河镇。酒度分为64度、62度、55度3种。明末清初，洋河大曲就已闻名于世，“闻香下马，知味停车”，就是洋河大曲魅力的真实写照。清康熙帝南巡品尝洋河大曲赞曰：“酒味香醇，真佳酒也。”洋河大曲为浓香型酒，酒液透明无色，具有“甜、绵、软、净、香”的五佳风格。洋河大曲曾于1915年在巴拿马国际博览会上获得金奖。1923年，在南洋国际名酒赛会上获国际名酒之称。1979年被评为我国“八大名酒”之一。 ☚ 古井贡酒 郎酒 ☛ 洋河大曲 洋河大曲产于江苏泗阳洋河镇。全国八大名酒之一。洋河为古老的市镇，明代即有九省客商在此建立会馆，各地酿酒名师云集。洋河大曲在明末清初已闻名全国，乾隆二次南巡时，驻留宿迁市皂河行宫，饮此酒后赞曰：“酒味香醇，真佳酒也。”洋河大曲多次在国内外酒类评比中获大奖，有“国际名酒”美誉。它以精选优质高粱为原料，以大麦、小麦、豌豆焙制的高温火曲为糖化发酵剂，以当地“美人泉”水为酿造水，采取老窖发酵、延长发酵期、回沙发酵、慢火蒸馏、分等分型贮存、精心勾兑等一系列精湛工艺技术制成。色清而明，质厚而醇，香适口而不艳，味绵甜而不腻，具有甘、绵、软、净、香的独特风格，为浓香型大曲的上品。 ☚ 镇江香醋 浙江省 ☛ 洋河大曲中国名酒之一。产于江苏省泗阳县洋河镇，因地得名。浓香型。酒度有64、62、55度（出口）三种。香味纯正，质厚而醇，绵软甜润，余味爽净。1915年巴拿马国际博览会上获金质奖章；1923年南洋国际名酒赛会上获“国际名酒”称号；被第三、四届中国评酒会评为国家名酒。 洋河大曲 洋河大曲产于江苏省泗阳县洋河镇。为浓香型大曲酒。系有300年以上生产历史的名酒。酒液透明无色，清澈纯净，醇香浓郁，口感味鲜而浓，质厚而醇，绵软，甜润，圆正，余味爽净，回香悠长。酒度有64度、62度、55度三种规格。曾获巴拿马国际博览会金质奖和全国名酒展览会一等奖。 ☚ 鄱湖甲鱼酒 上海特加饭酒 ☛ 洋河大曲Yanghe Daqu Wine |
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