油菜施肥fertilization of oilseed rape crop

根据油菜在生长发育过程中对养分的需求，结合土壤供肥性能和肥料效应而采取的施肥技术。
需肥特性
吸收养分量 据各地资料，每生产100千克菜籽所吸收的氮(N)为9～12千克，磷(P₂O₅)3.0～3.9千克，钾(K₂O)8.5～12.3千克。N∶P₂O₅∶K₂O约为1∶0.3∶1。可见，油菜吸收的氮、钾比磷要高得多。
不同生育期对养分的吸收 油菜在不同生育阶段吸收养分的比例，随生长中心的转移而变化。苗期（含秧苗期）以营养生长为主，而且长达150天左右，吸收养分较多，吸收的氮素占吸收总量的44%，磷、钾分别占20%和24%；薹期是营养生长和生殖生长并旺，又以营养生长为主的时期，此期主茎迅速伸长，根茎增粗，枝叶增加，特别是大分枝的花芽分化剧增。由于薹期仅30天左右，但吸收氮可占全生育期总吸收量的46%，磷22%，钾54%，是氮、钾吸收强度最大的时期，也是油菜需肥最多的时期。开花至成熟期是生殖生长最旺盛的时期，氮、钾吸收和积累较少，但磷的吸收要占全生育期的50%以上，是吸磷强度最大时期。后期保证充足磷素供应，对促进种子的脂肪合成与转化，提高种子含油量有重要作用。
油菜对硼的吸收，随生育过程而增加，苗期、薹期吸收的数量较少，终花期至成熟期明显增加，这个时期的积累量可占生育期吸收总量的50%～60%
不同器官中氮、磷、钾的分配 氮、磷、钾在油菜体内的分配因不同器官而异。氮、磷主要分配在种子中，茎秆、根系、花和果瓣中分配较少。在收获的种子中，氮、磷含量分别占全株总量的48%～50%和6070%；钾素主要分配在茎秆中，占全株总钾量的2530%，其次为种子，占18%～26%，花和叶片分配的比例较低。这种分配状况在不同施肥水平下，其趋势基本上是一致的。上述分配规律还反映了氮、磷、钾在植株体内的转运率(指菜籽中养分含量占养分总量的百数)有很大差异，即磷最高，平均达65%；氮次之50%；钾最低，平均只有20%。
土壤氮的贡献 油菜吸收的氮主要来自土 壤，般占吸收氮素总量的 75%～90%，吸自肥料氮仅占10%～25%。随着氮肥施用量的增加，油菜对土壤氮的依赖性有所降低，但仍能维持在3/4左右。
施肥技术
氮肥 油菜的产量水平、土壤供氮特性及肥料经济效益等是确定氮肥施用量的重要依据。在低产水平下，增施氮肥有明显的增产作用。一般每公顷施氮120～230千克。氮肥用量过多，产量降低，油分下降。
油菜氮肥的施用可分为基肥和追肥。基肥用量要根据施肥水平而定。一般在氮肥用量较高(每公顷施氮300千克以上)的情况下，基肥宜占50%。施肥中等(每公顷施氮素150～225千克)的，基肥比例以占30%左右为好。施肥水平较低的(每公顷施氮低于150千克)，基肥应低于30%。油菜追肥重点放在苗肥及薹肥上，以使油菜冬壮春发。在基肥不足或油菜长势差的情况下，追肥应早施、重施，可增加菜籽及油脂产量，但不可过量，尤其在薹期以后过多施用氮肥，反而减产。
磷肥 在施用氮肥或氮、钾基础上，一般每公顷施磷肥(P₂O₅)45～135千克，效果十分明显。平均每千克P₂O₅增产油菜籽6.4千克，油菜施磷的增产率与土壤速效磷含量呈高度负相关。一般土壤速效磷(P₂O₅)<20毫克/千克时，磷肥效果明显，而速效磷(P₂O₅)>30毫克/千克时，效果明显下降。
油菜苗期对磷特别敏感。研究表明，真叶展开时缺磷，颗粒无收；五叶期开始缺磷，种子产量仅为正常供磷的0.44%；十叶期开始缺磷，产量为正常含磷量的27.8%；在五叶至十叶期缺磷，五叶前及十叶后供磷，种子产量为正常磷营养的80%。可见，油菜3～5叶期是磷素营养的临界期。因此，磷肥用作基肥或种肥，比苗期施肥效果显著。薹期使用常使成熟延迟。
钾肥 在施用氮、磷化肥的基础上，一般每公顷施钾肥(K₂O)60～150千克。其肥效受土壤速效钾含量的影响，当速效钾低于90毫克/千克时，一般增产10%以上，当土壤速效钾在90毫克/千克以上时，钾肥效果不明显。
油菜在苗期及薹期所吸收的钾可占吸钾总量的4/5。因此，钾肥宜在前期施用。钾肥的增产效果随施用时期的推迟而降低，用作基肥集中施用的增产效果最好，腊肥次之，薹花期使用的效果较差。
硼肥 油菜需硼量高，对硼的反应敏感。当土壤水溶性硼含量低于0.5毫克/千克时，增施硼肥有良好效果。硼肥可作基肥或追肥。作基肥每公顷应施硼砂7.5千克，作追肥宜在苗期和薹期喷施，硼砂的喷施浓度为0.1%～0.2%。