池塘渔业环境

池塘中渔业生物栖息繁衍的内陆水域渔业环境。包括土壤、池水的理化性质等非生物环境和细菌、浮游生物、底栖生物等生物环境。它们彼此间相互作用，共同对渔业生物起着重要的影响。池塘按形成方式可分为人工开挖池塘、半人工池塘和天然池塘。人工开挖池塘形状整齐，面积、水深适宜，多采取精养方式，产量较高。半人工池塘主要指拦截溪河、湖汊或沟渠交汇的积水地区，建造堤坝而成的水体，通称为 “堰”。其形状、面积、水深及其他条件因地而异。天然池塘指自然形成的坑塘、水潭、山塘和小泡子等水体。其环境条件也极为多样。按水土性质可分为淡水池塘和盐碱地池塘，前者广泛分布于内陆地区，后者主要在沿海和内陆盐碱地。随着水产养殖业的发展，对盐碱地池塘的渔业利用也日益增多。按养殖方式 （投饵施肥与否及数量多少） 又可分为精养塘、半精养塘和粗养塘。
池塘的环境特点主要有：
❶混合作用小。池塘基本是静水水体，其受风面小，波浪和混合作用比江河、湖泊等天然水域小得多。白天，水温、溶氧和其他水质因子的垂直差异大。风力也使水面形成一定的波浪，加速空气中氧的溶入，面积较大的池塘作用较强。夜间表层水温降低，加上风力作用，对流加强，使下层溶氧得到补充，水质得以改善。但不利的一面是下层水中耗氧因子多，消耗氧量大，会使上层传来的氧很快耗尽，加快了整个池塘溶氧消耗的速度，容易引起缺氧和凌晨出现池鱼浮头。
❷土质影响大。池塘的土壤能直接影响水质和水的肥度。如黑钙土的池塘，水中氮、磷等营养盐类较多； 红壤则使池水富含铁和呈酸性，有效磷少； 盐碱地池塘水的盐度、碱度或硬度高。经数年养鱼的池塘，底部积累一定的淤泥，含有各种有机物和腐殖质，部分有机物被细菌分解和腐殖质胶体吸附的铵、磷、钾等离子，在适当条件下被交换释放，可源源不断地向水中供应营养物质。因此池塘具有适量的淤泥层 (10—15厘米)，对保持水质肥度，促进饵料生物繁殖是有利的。但淤泥过多则会恶化水质，容易引起池塘缺氧和发生鱼病。
❸水温变化幅度小，但有垂直差异。在夏、秋高温季节，白天上下层温差可达2—3℃以上。水较深的池塘则有温跃层，上下层水难以对流，下层溶氧和水质条件差，生产力低。鲤科养殖鱼类摄食和生长的适温范围为20—32 ℃，非鲫为20—35 ℃，虹鳟为7—20 ℃。
❹溶氧量有昼夜差异和垂直差异。溶氧是重要的化学因子，直接影响鱼类的生长和物质循环强度。池塘溶氧量有明显的昼夜差异和垂直差异，它取决于溶氧的补给与消耗。溶氧的补给主要靠浮游植物的光合作用产生，消耗主要是浮游生物的呼吸作用和有机物 （在细菌作用下） 的氧化分解 (二者合称 “水呼吸”)。池塘过深，下层溶氧很少，水和塘泥中的有机物分解缓慢，不仅不能向水中补充营养盐类，而且可因厌氧分解而产生低级脂肪酸、低级胺类、氨和硫化氢等有害的还原性物质，降低池塘生产力，对鱼类和水生生物的生活和生长产生不良影响。
❺化学耗氧量 (COD) 和营养盐类量较多。一般养鱼池水质较肥，溶解和悬浮的有机物较多。经细菌分解释放出氮、磷等营养盐类，促进了浮游植物的增长。精养程度越高，化学耗氧量越大。
❻pH值。池水pH值是重要的水质指标，决定水体中许多化学和生物过程。高产塘一般呈中性至弱碱性反应，pH值在7—8.5。硬度小于3毫摩尔/升的水，只有极少量的碳酸氢盐，缓冲能力弱，pH值不稳定。当晴天浮游植物光合作用旺盛时，几乎耗尽水中的二氧化碳，而使pH值显著上升，当水中积聚二氧化碳时又使pH值向酸性转化，危及鱼的生命。底部淤泥多的池塘，由于积聚各种有机酸而使pH值降低，须去除过多的淤泥，并加生石灰中和酸性和提高水的硬度。
❼生物环境易受影响。养鱼池生物种类少，数量变动大，优势种明显，生物量和种类受外界环境特别是人为因素影响很大。细菌总数每毫升水数十万至数百万个不等，随水中有机物的增多而增大，常形成群聚体，或附在有机碎屑的表面。池塘淤泥单位重量的细菌量比水中高十至数十倍。肥水浮游植物量在20—50毫克/升，透明度为25—40厘米。喜有机质的种类，如隐藻等鞭毛藻类、蓝藻、绿藻、硅藻等易形成优势种，除大部分蓝藻外，大都是鲢易消化的食物，非鲫则能很好地利用蓝藻。一般平原地区池塘环境条件较好，水源充足，土质肥沃，面积和深度易控制或改造，可实行精养。山塘土质和水质较瘦瘠，水较深，下层水温、溶氧和水质差，饵料生物少，适宜饲养草鱼、团头鲂等草食性鱼类，精养程度较低。盐碱地池塘 （除碱度极高者不能养鱼外） 须在养殖过程中逐步改造，降低盐碱度。