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〈名〉江米,糯米。江米人,一种民间工艺品,艺人用蒸熟的糯米面(掺有少许小麦面、颜料)制作成的各种人物造型。其中以白中透红的美女居多,故常用以比喻美女。《聊·禳》十三: 那江城又会扭作了两眼儿,渔妈妈的皮狐子变了个~,就是个引汉子的老妖精,弄的俺小哥哥一相思几乎害杀。
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