| 字词 | 江津白酒 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 江津白酒 江津白酒先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。 ☚ 武隆苎麻 石鸡 ☛ |
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