| 字词 | 江北熊鸭子 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 江北熊鸭子 江北熊鸭子江北熊鸭子始于清宣统一年。这种鸭外形美观，光亮呈椭圆形，表面为深棕色或茶色，皮脆肉嫩；切开后，内肉淡红，脂肪为淡黄色，层次分明；吃起来，清香爽口，回味浓郁，具有川味烤鸭的独特风味。 ☚ 重庆火锅 白市驿板鸭 ☛ |
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