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按不同用途对水的物理性质、化学成分和微生物含量进行的检查和鉴别，以鉴别水质适用情况或有害程度、考察环境质量、检查水处理效果等。在野战条件下，军队给水的水质，可根据水源、周围的卫生状况和居民有无传染病及其性质等进行初步判定，并使用装备的水质检验箱（盒）进行简易水质鉴定，必要时，由卫生部门进行全面水质鉴定。
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