水产品干制加工设备fish drying equipments

将水产品原料加工成干制品的机械设备。通过传导、对流、辐射、高频等方式提供热能使湿物料水分汽化，并由气流、干燥剂等介质带走或由真空抽除制成干品。主要有：
❶通风干燥设备，根据结构分为箱室、链带式、隧道式含热风、冷风和冷热风干燥设备；
❷喷雾干燥设备；
❸流化干燥设备；
❹辐射干燥设备；
❺高频干燥设备；
❻真空干燥设备；
❼真空冷冻干燥设备等。