水产品产量

人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类，不包括淡水生植物。1978、1980、1985、1990、1995、2000～2005年中国水产品产量分别为465.4、449.7、705.2、1237.0、2517.2、4278.5、4381.3、4564.5、4704.6、4901.8、5106.1万t。

水产品产量

指一定时期（通常为一年） 内在海水和淡水水域捕获的水产品产量。包括人工养殖并捕捞的水产品产量和捕捞天然生长的水产品产量。反映渔业生产发展规模和生产水平的指标。通常以公斤、担、吨为计算单位； 海洋捕捞也有以“箱” (我国规定每箱渔获量为20公斤) 为计算单位的。按我国现行农业统计制度规定：(1)跨区流动作业的水产品产量由生产单位所在地进行统计； (2)跨年度海洋捕捞量，计算在返航时的年度产量内； (3)水产养殖中用作继续扩大再生产的水产品 (如鱼苗、鱼种、亲鱼等) 不作水产品产量统计； (4) 在渔业生产单位出售前已经变质的水产品，不论是改作饲料、肥料还是其他用途，也不作水产品产量统计。水产品种类包括鱼类、虾蟹类、贝类和海水藻类，但不包括淡水水生植物。