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字词 氨基肽酶
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

氨基肽酶

催化从多肽链的N-末端氨基酸顺序水解肽键的外肽酶。

氨基肽酶aminopeptidase

是催化肽链N-末端肽键水解的酶。

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