网站首页 词典首页
食品罐头的一种化学性胀罐。常见于酸性水果或蔬菜罐头。因所含有机酸如柠檬酸、苹果酸、酒石酸和草酸等，与罐壁金属如锡、铁等起反应，产生大量氢气及少量CO2和H2S而引起胀罐。这种胖听单面、双面都有。
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。