| 字词 | 死胎蛋 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 死胎蛋dead fetus egg系没有孵出小雏的禽蛋。有鸡、鸭、鹅、野禽类死胎蛋等。多因孵化过程中过冷、过热、微生物感染、破损等原因而致。由于长期在30℃～40℃左右温度下孵育，且又无生命活动的发育，因此蛋内各种营养成分均可发生变性、腐败、分解，产生各种有害物质；此外，常有多种致病细菌感染、繁殖。故死胎蛋不可食用。 |
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