❶ 即肉干。
《诗·大雅·凫鹥》“尔殽伊脯”{唐}{孔颖达}疏：“事尊不敢以亵美之味﹐直以所泲之酒及乾脯而已。”{宋}{孟元老}《东京梦华录·饮食果子》：“更外卖软羊诸色包子﹑猪羊荷包﹑烧肉乾脯﹑玉板鲊
﹑鲊片酱之类。”
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