字词 | 乳腐 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 乳腐 ❶ 乳制食品名。 也称乳饼。制法见{明}{李时珍}《本草纲目·兽一·乳腐》。{唐}{李肇}《唐国史补》卷中:“{穆氏}兄弟四人﹐{赞}﹑{质}﹑{员}﹑{赏}。时人谓:{赞}俗而有格爲酪;{质}美而多入爲酥;{员}爲醍醐﹐言粹而少用;{赏}爲乳腐﹐言最凡固也。 ” |
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