梁世镇1916～

中国现代木材干燥学家、林业教育家。湖北省沙市人，生于1916年5月7日。1945年毕业于中央大学农学院，获农学硕士学位。同年10月赴英国，在阿伯丁大学专攻木材学，1948年毕业，获博士学位。1948～1954年任南京大学副教授，并先后兼任该校林业专修科主任。1955～1958年在苏联列宁格勒林学院专修木材干燥学。1959～1960年任南京林学院教务长。1960～1984年任南京林学院林工系教授，并曾兼任该系系主任和木材加工专业博士研究生导师。还担任过国务院学位委员会第二、三届学科评议组成员、中国林学会木材工业学会理事。
梁世镇早期从事木材细微构造的研究，曾发表《川西175种木材之细微构造》、《国产针叶树材细微构造》、《论落叶松木材细微构造的变异性》等研究报告，对中国木材学的发展起了推动作用。1949年后从事木材干燥研究工作，1957年翻译出版苏联《木材干燥学》；1960年编写出版了中国第一部《木材干燥学》；1964年编著出版了《木材水热处理》；1981年主编出版了《木材干燥学》。先后发表了《木材过热蒸汽干燥的理论与实践》、《论木材干裂势》、《论红木的胀缩及其与高温快速干燥的关系》等论文。
梁世镇于1978年获全国科学大会奖，1982年获国家科委、农委科技推广一等奖，1984年获国家科委、经委、农牧渔业部和林业部科技推广工作先进个人称号。