桂阳红枣

地方名特水果。桂阳特产。主要分布在该县西北部的板桥、流丰、泗洲等20个乡，已有1000多年栽培历史。为当地重要的经济作物。品种以长枣、木枣、珍珠枣最多。其形态特征与一般红枣相似，喜阳光耐干旱，耐瘠薄。鲜枣含糖量20～30%，每100克鲜枣肉含维生素C380～600毫克，营养丰富。鲜食味美可口，亦可加工蜜枣、枣酒、枣糕等食品。主销国内市场。