| 字词 | 查干胡如德 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 查干胡如德蒙古语音译，意为白奶豆腐。高级奶食品。旧时曾专为清朝宫廷制作。其制法先精选半干奶豆腐，捣碎加入白糖、黄油，和匀后再用点心模子压制而成。现已成为节日和待客人食品。 查干胡如德 查干胡如德蒙古语音译，即白奶豆腐。系蒙古族为清朝官廷制作的高级奶食品。其制作方法为：先精选半干的奶豆腐，捣碎后加入白糖、黄油，和匀后再用精雕细刻的点心模子压制而成。制作精细、洁净，以此上贡。 ☚ 肥鸡火熏白菜 羊肉涮锅 ☛ |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。