柘浆zhè jiāng

以甘蔗之汁为浆饮。《汉书·礼乐志》：“百末旨酒布兰生，泰尊柘浆析朝酲。”颜师古注引应劭曰：“柘浆，取甘柘汁以为饮也。”《招魂》：“有柘浆些。”“柘”通“蔗”。洪兴祖补注：“相如赋云：诸柘巴苴。注云：柘，甘柘也。”朱熹集注：“柘，藷蔗也。言复以饴蜜胹鳖炮羔，令之烂熟，取藷蔗之汁为浆饮也。”

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柘漿  zhèjiāng

亦作“蔗漿”。甘蔗汁。《楚辭·招魂》：“胹鱉泡羔，有柘漿些。”《漢書·禮樂志》：“泰尊柘漿析朝酲。”顔師古注引應劭曰：“柘漿，取甘柘汁以爲飲也。”《藝文類聚》卷八十七引南朝·梁元帝《謝東宫賫瓜啟》：“味奪蔗漿，甘踰石蜜。”唐·杜甫《進艇》詩：“茗飲蔗漿㩗所有，瓷甖無謝玉爲缸。”

柘浆

甘蔗汁，甜味食品。又名“蔗浆”，柘与蔗相通。甘蔗，喜温性植物，为南方地区人民常食之品 (参见“甘蔗”条)。取其甜味，可入烹调，《楚辞·招魂》有“胹（音儿）鳖炮羔，有柘浆些”的记载。也就是说，甘蔗取汁，用以胹（煮）鳖炮羔。

柘浆

古代饮料，柘通蔗，柘浆即甘蔗汁。楚辞《招魂》有“胹鳖炮羔，有柘浆些”之句。汉代长安，柘浆是宫廷较常见的饮料，用其解酒。《郊祀歌》第十二章称：“泰尊柘浆析朝酲”。应邵注曰：“柘浆，取甘柘汁以为饮也。酲，病酒也。析， 解也。言柘浆可以解朝酲也。”

柘浆

甘蔗汁。古人以甘蔗榨汁，以解酒酲。《招魂》：“胹鳖炮羔，有柘浆些。”王逸注：“柘，藷蔗也。……取藷蔗之汁，为浆饮也。”一本“柘”作“蔗”，汉人称甘蔗为藷蔗，又作诸蔗，司马相如《子虚赋》述楚云梦物产有“巴苴”。《文选》李善注引张揖曰：“诸柘，甘柘也。”《汉书·礼乐志》载《郊祀歌·景星》：“百末旨酒布兰生，泰尊柘浆析朝酲。”师古注引应劭曰：“柘浆，取甘柘汁以为饮也。酲，病酒也。析，解也。言柘浆可以解朝酲也。”