| 字词 | 枯草杆菌食物中毒 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 枯草杆菌食物中毒hay bacillus food poisoning系细菌性食物中毒之一。枯草杆菌广泛分布于自然界中，耐高温，能引起淀粉类食品变质，发生食物中毒。临床表现：潜伏期短，多在食后1小时内发病，可有恶心、呕吐、发冷、头痛、胸闷，部分病人有腹泻。治疗：适当应有抗杆菌药物；对症等，预后良好。 |
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