枣病害jujube diseases

全世界已知10余种（不包括椰枣病害），中国已报道10余种。其中最重要的是枣疯病、锈病及炭疽病。
枣疯病 中国各枣树栽培区均有发生，辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、北京及天津发病较重。印度、朝鲜亦有报道。发病严重地区出现毁园绝产，如北京郊区密云金丝小枣因此病而绝产，河北曲阳、阜平、唐县毁病树20多万株。
病树芽萌发不正常，花器退化成叶片及小枝，花梗伸长3～4倍，雄蕊保持原状或变成拳状叶片，雌蕊退化成一次枝或枣头，主副芽同时多次萌发，遂使病株枝叶大量丛生，树势衰竭而逐渐死亡。除老树外，多在开花后出现症状，病树从个别枝条表现疯枝，后逐年增加疯枝数。老病树根部皮层暗色，易与木质部剥离，新根少，出现根朽，病株未疯的枝条上可结少量枣果，但果肉僵木，味淡。大枣品种的病果，果面凹凸不平，着色不匀，呈“花脸状”。通常枣树自初发病至全树枯死需3～4年，大树需5～6年，当年实生苗发病后一年内即枯死。
病原物为一种类菌原体(MLO)，仅寄生于枣树韧皮部筛管和体胞中，不规则球状，直径80～720纳米，质膜厚8.2～9.2纳米，呈两暗一明的结构。目前尚未能人工培养，但已可从病株叶脉组织中提取较纯净的MLO。除嫁接传病外，自然条件下主要通过介体叶蝉传播，以凹缘菱纹叶蝉(Hishimonus sellatus)和橙带拟菱纹叶蝉(Hishimonoides aurifacialis)为主，还有红闪小叶蝉(Typhlocyba sp.)。越冬后的介体叶蝉带毒率为30%左右，最高达62.5%。病菌还可通过菟丝子从病枣树传到长春花(Vinea rosea)，引起花变叶和丛枝症状。枣树品种的抗病性有差异，金丝小枣感病，滕县红枣病轻，陕北的马牙枣、长铃枣、酸枣均较抗病。土壤干旱瘠薄，管理粗放，树势衰弱的枣园病重，丘陵山区比平原发病多，但海边及盐碱地上的枣园发病轻或不发病。
病原类菌原体侵入树体后，通过韧皮部下行至根部，翌春又从根部上行到地上部的发育枝或新萌生的根蘖苗上引起发病。春季枣树萌芽后，病原物即入叶脉，9月初病原物随叶片中营养物质外运，而从叶片中消失，但在枝梢、树干及根的韧皮部筛管中周年存在MLO。因此，一株枣树春天突然有一小枝出现症状，其病原物并不是当年侵染。试验证明，冬春萌芽前对个别小枝出现症状的病树大枝基部进行环剥，树体萌发后尖端幼嫩组织形成的IAA由于环剥而不能沿韧皮部下行到根部，造成环剥口以上枝条内的IAA含量累积上升，使病枝内的C/A值降至0.3以内，病枝展叶开花均正常，并可结果。但环剥口下面的枝干开春后出现疯枝症状。不论环剥口上部或下部的枝干中均有MLO存在。只是其C/A值相应悬殊。
病害控制，包括及时彻底刨除疯病树，生长季节中保持无绿色病叶疯枝存在；加强枣园树下管理，清洁果园；结合枣虫和树下作物病虫的防治，兼治介体叶蝉；及时补栽；加强肥水和修枝等技术管理，对轻病树，可在春季萌动前将小病枝下部的大枝锯掉；对病树用土霉素或四环素作树干注射治疗。
锈病 中国各枣树栽培区均有发生，河南、河北、山东、山西较重。河北近10年间5次流行使大枣、金丝小枣大幅度减产，品质下降，河南内黄70年代3次大流行使枣产量自轻病年的1500多万公斤降到200万公斤左右，等外枣达70%。
病菌只为害叶，叶背面中脉两侧及叶尖或叶基部出现隆起的黄褐色疱斑（夏孢子堆），成熟后疱斑破裂，散出黄色粉末（夏孢子），叶正面常呈花叶状，无光泽，叶片自树冠下部开始脱落，逐渐向上发展，流行年份10～15天可使病树叶片脱落殆尽，未成熟的枣果挂在树上不能成熟。
病原物为枣层锈菌(Phakopsora zizyphi-vulg-clris)，属担子菌，锈菌目。冬孢子堆生于寄主表皮下，不开裂，冬孢子单胞，长椭圆形或不规则形，排列紊乱，上下左右不规则地结合数层，栗褐色，壁无刺，顶端较厚；夏孢子黄色单胞，椭圆形至卵形，表面密生小刺。只为害枣属植物如枣、无刺枣、酸枣等。枣树品种抗病差异显著，大枣、金丝小枣感病，枣园间作、地势低洼有利病害发生。
病落叶上的夏孢子是初侵染源，越冬后至翌年夏季仍保持萌发力和侵染力。气流传播，自气孔侵入。日均温26～27℃时，潜育期15天，21～22℃时8～10天，18℃时为12～14天。河北和河南8月至9月为发病高峰。7月份的降水量是决定病害发生与流行的关键，降水量超过200毫米，气温25℃左右，发病严重，低于200毫米或干旱年份发病轻或不发病。
病害控制为冬季清除落叶，集中烧毁；枣园不间种高秆作物，保持通风透光及较低湿度；发病期间喷施粉锈宁、石硫合剂或其他硫制剂，波尔多液亦有一定效果。
炭疽病 中国各产枣区均有分布，河南、安徽、山东较重。主要为害果实，叶与枝干也可被害。果上病斑褐色，凹陷，斑下果肉变褐，质硬味苦，病果易脱落腐烂。枝干受害严重时，干枯死亡。叶片受侵后一般不表现症状，只在枣果采收后，少数叶片出现不规则的枯斑。潮湿情况下各病部产生小黑粒（病菌分生孢子盘）或橙色粘质粒（病菌粘分生孢子团）。
病原物是围小丛壳(Glomerella cingulata)。属子囊菌，球壳目。无性态为胶孢炭疽菌。属半知菌，黑盘孢目（见仁果炭疽病）。
被侵染的枣吊、发育枝顶端的绿色幼嫩部分当年不显症状，翌年春末夏初雨后形成大量分生孢子成为初侵染源。分生孢子靠风雨传播，萌发后直接侵入。潜育期长短依侵染部位而不同，花器受侵染潜育期短，枣果一般在果实增大期至成熟期表现症状，枝梢、枣吊与叶片受侵染潜育期长。
病害控制应结合修剪，彻底剪除树上的病残枯枝，特别是残留的枣吊，与残枝落叶一并集中烧毁；萌芽前喷一次石硫合剂，生长季节喷多菌灵、硫菌灵、波尔多液等杀菌剂，一般在雨季来临前喷第一次药。
枣树的其他常见病害见下表。

枣树的其他常见病害

为害部位	病害名称	病 原 物
叶、枝、花、果	白粉病	Oidium zizyphi
叶	褐斑病 轮斑病 煤病	Ascochyta zizyphi Cristulariella pyramidalis Neocapnodium tanakae
枝干	干腐病 枝枯病	Botryosphaeria berengeriana Leptosphacria coniothyrium
果	软腐病 白腐病 疫病 木霉病 曲霉病	Rhizopus stolonifer Microsphaeropsis olivacea Phytophthora drechsleri Trichoderma viride Aspergillus spp.