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是肝功能检查项目之一，近来又用此试验作为果糖无耐受性等糖代谢异常的检查。肝功能障碍时果糖滞留于血中；果糖不耐症时无机磷显著减少，乳酸增加。
是用来测定肝脏对果糖转化成糖原能力的一项试验。当肝实质细胞有损害时，转化糖原能力降低。血糖浓度升高。测定法为口服定量果糖，口服前后测其血糖浓度。正常人口服果糖1h末不超过空腹血糖浓度的1.56mmol/L ,2h降至空腹血糖浓度。增高见于急、慢性肝炎、肝硬化以及糖尿病患者等。由于本试验灵敏度差，故已多不采用。
fructose tolerance test
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