释义 |
果园绿肥orchard green manure以新鲜的绿色植物体直接施用于果树的一种有机肥料。有野生和栽培之分。野生绿肥,又分为从果园外刈割各种鲜嫩杂草施入果园, 和利用果园自然生草, 于雨季就地压青, 或刈割后集中施用两种方式。栽培绿肥, 是根据不同的自然气候条件, 在果园行、株间, 因地制宜地种植豆科、禾本科或十字花科等绿肥作物, 于花期或结实前期, 就地压青, 刈割后集中掩埋, 或覆盖等方式, 施入果园(见果园间作)。果园种植、利用绿肥作物, 除了直接增加果园养分供应, 提高土壤有机质, 改善土壤理化性状等改土效应外, 还具有防风固沙, 减少水土流失, 调节果园土壤水分, 及炎夏降低地温, 改善果园生态环境的效应。 绿肥的利用, 是中国农业上的传统经验之一。早在《吕氏春秋》就有记载。20世纪50年代, 中国才在果园中广泛推广应用绿肥, 并从利用野生绿肥, 向有计划地种植绿肥方向发展。20世纪60年代, 开始对果园绿肥进行系统的研究。 果园常用的绿肥作物, 主要是豆科植物, 豆科绿肥具有根瘤的生物固氮作用, 可固定、利用大气中的氮素,增肥效应明显; 禾本科植物的C/N(碳氮比)较高, 根系发达, 有利于增加土壤有机质; 十字花科植物,具有解磷作用。根据不同的土壤选择绿肥作物,或实行2~3种绿肥作物的混播, 能收到更好的改善土壤的理化性状, 提高果树的营养水平,起到增加产量,改善品质的目标。 豆科绿肥 苕子(Vicia cracca L.) 又名兰花草子, 另有毛苕(V. villosa Roth.)、光苕(V. villosa Glabre-scens)和普通苕子(V. villosa var.)三种类型。分别适应于中国北方的黄淮流域, 中部的长江流域及南方的果园。为一年或越年生草本植物, 适应性强, 蔓茎匍匐生长。可春播或秋播, 春播3月至4月, 秋播8月至9月。单一种植播种量, 每公顷为30.0~52.5千克; 与禾本科、十字花科绿肥混播, 混合比为30.00:3.75:1.50千克/公顷。采用混播, 以及根瘤菌拌种,播前施磷, 苗期追氮等措施, 可明显提高鲜草产量。植株鲜体约含氮0.5%, 五氧化二磷0.7%, 氧化钾0.45%。留种应稀播(每公顷播15.0~22.5千克),并混适量茎直立的绿肥作物作支撑, 以利群体通风透光,提高结实率和采种量。通常于盛花期就地压青,或刈割后集中埋施于树盘内,或者利用种子自然脱落、萌发的特性, 作为生草栽培(见果园土壤管理), 改良土壤的效应更好, 适于沙地和有水浇条件的果园。 箭筈豌豆(Vicia sativa L.) 又名春箭筈豌豆。中国西北、华北、长江流域及南方果园均能适应。一年生或越年生草本植物。北方春播, 南方可春、秋播,春播3月至4月,秋播9月。每公顷播量45~60千克。留种圃播30.0~37.5千克。苗期需追施氮、磷肥, 和中耕除草; 以促生长。植株鲜体约含氮0.70%, 五氧化二磷0.34%,氧化钾0.5%。利用方式有盛花期压青,树盘埋施; 干、鲜茎叶可先喂牲畜, 后将粪肥施入果树, 或刈割后作树盘覆盖。 草木樨属(Melilotus Adans) 又名胡苜蓿等。适于东北、西北、华北北部果园。1年或2年生草本植物, 有黄花、白花之分。适应性强, 耐旱、耐瘠、耐盐碱性强, 耐湿性差。东北、西北春、夏、初冬均可播种, 华北则春、秋播。春播3月至4月, 夏播6月至7月, 冬播11月上旬( 即在地里越冬, 翌春发芽)。每公顷播量22.5~30.0千克,留种田播15千克左右。种子细小, 并有70~80%硬籽, 不易吸水发芽。播前应用机械法擦破种皮, 提高发芽率。浅播浅覆土, 苗期适施速效肥, 干时灌水, 能明显促进生长, 增加产草量。成熟种子易脱落, 应在种皮1/2变黑褐色时,于每日的早、晚收割, 或直接采种。旺盛生长期或花期,就地压青, 或刈割后埋施树盘或覆盖; 割后作堆肥, 沤制腐熟后施于果树; 茎叶和种子喂畜, 过腹还园。 蚕豆(Vicia faba L.) 又名胡豆。适于长江流域及其以南各省果园。性喜温暖湿润,9月至10月播种,每公顷播量75~150千克,点播或条播, 果园行株间及树盘均可种植。苗期需追施速效肥,或腐熟有机水肥,中耕除草, 以促生长。鲜体约含氮0.55%, 五氧化二磷0.12%, 氧化钾0.45%。鲜嫩种子可食用, 采后其绿色的鲜茎叶作肥料压青, 或作沤肥材料; 播种于墩栽果园墩面上, 次年花期结合培土, 覆土时压青。 豇豆(Vigna Sari) 适宜于南、北方果园, 为夏播绿肥优良品种。以印度豇豆和乌豇豆种植最为普遍。 印度豇豆(Vigna sinensis Sari var) 一年生草本植物。耐瘠、耐旱、耐酸、耐荫、速生、再生力强。夏播适期4月至5月, 每公顷条播量37.5~45.0千克,点播22.5~30.0千克。幼苗期结合中耕除草,追施氮, 每次刈割再生时, 亦应适量追肥。鲜体约含氮0.48%, 五氧化二磷0.19%, 氧化钾0.24%。可用作新垦果园改土绿肥作物; 利用其再生能力强, 年刈割3~4次, 压青或覆盖树盘; 做肥、粮、饲料并用作物。 乌豇豆(Vigna cylindrica (L.) Skeels) 中国南方农家品种, 一年生草本植物。耐旱、耐瘠、耐酸、耐荫、速生, 生长期80~100天。播期为3月至5月,每公顷播量45~60千克。苗期中耕除草, 和追施氮肥十分重要。鲜体约含氮0.34%、五氧化二磷0.10%,氧化钾0.20%, 一般于盛花期就地或割埋压青。 上述两种豇豆留种田需要轮作, 以减少叶斑病发生, 花期应注意防豆荚螟。花期长,种荚成熟不一,应分期采种。 沙打旺(Astragalus odsergens Pall) 又名直立黄芪、薄地犟。多年生草本植物。适于东北、西北和华北的果园。耐寒、耐瘠、耐旱、耐盐、抗风沙, 再生力强, 但不耐涝。春、夏、秋均可播种, 多在8月至10月播, 每公顷播量15千克左右。种子细小, 应浅播或覆土。幼苗生长缓慢, 易被草欺; 此时中耕除草十分重要。鲜体含氮2.43%, 五氧化二磷0.30%, 氧化钾2.65%。在种穗呈棕褐色时及时收割,脱粒采种。可用于果园改土和防风固沙, 从播后翌年起, 每年刈割2~3次, 用于树下压青或覆盖; 鲜茎叶或干茎叶粉碎后作饲料, 过腹还园。 扁茎黄芪(Astragalus complanatus R. Br.) 又名蔓黄芪, 多年生草木, 属豆科黄芪属, 适于华北一带, 耐寒、耐旱、墒情好生长快, 无墒生长慢, 主根深,侧根少, 地上部平铺蔓生, 分枝可达1米左右,由主根上端发生, 向四周延伸, 分枝再生分枝, 可重叠数层, 耐阴又耐践踏, 能起到被覆土壤、保墒、均温的效应, 每公顷播种量15千克左右, 以秋冬有墒时播种为宜。幼苗具4~5片叶即可安全越冬, 除可作生草覆盖外, 还可刈割后作饲草, 过腹还园。缺点是产草量较低。 十字花科绿肥 常用作物为肥田萝卜(Ruphanussativa L.), 又名满园花,1年生或越年生植物, 宜于长江流域果园。耐旱、耐瘠、抗寒、耐热、速生、产量高,吸收利用难溶性磷能力较强,每公顷播量15.0—22.5千克, 一般单播甚少, 多与苕子混播, 蔓生苕子攀缘其上, 使群体结构通风透光条件得到改善, 鲜体和种子产量可大幅度提高, 苕子和肥田萝卜混合比为5~6:1。鲜体约含氮0.27%, 五氧化二磷0.06%, 氧化钾0.34%。可随苕子作绿肥。 禾本科绿肥 常用作物为意大利黑麦草(Loliummultiblorum Lam),一年生或越年生植物。原产地中海一带, 首先在意大利栽培, 故称意大利黑麦草。中国果园作越冬绿肥, 植株直立丛生, 分蘖力很强, 须根系发达, 抗寒、抗旱, 但耐热力差。高寒地区春播,一般秋播, 播期9月至10月, 每公顷播量 15千克左右。种子小而轻、宜浅播、苗期追肥灌水, 中耕除草能显著提高产量。为果园绿肥混播重要搭配品种, 常与豆科绿肥苕子混播,每公顷混播用量7.5千克。干草约含氮1.76%、五氧化二磷0.44%、氧化钾3.45%。可随同苕子作绿肥使用。 除上述常用的绿肥之外, 其他重要的绿肥作物见表所列。 果 园 其 他 常 用 绿 肥 作 物 名 称 | 学 名 | 科 属 | 简 要 性 状 | 鲜体养分含量 | N | P2O5 | K2O | 绿豆 | Phaseolus aureus Roxb | 豆科菜豆属 | 一年生直立, 春播, 植株矮小 | 0.52 | 0.12 | 0.98 | 田菁 | Sesbauia cannabino Pers. | 豆科田菁属 | 一年生直立,夏播生长季刈割几 次, 耐涝耐盐碱, 也较耐旱 | 0.52 | 0.07 | 0.15 | 大叶猪屎豆 | Crotalaria spectabilis Roth | 豆科野百合属 | 一年生直立,春末夏初播,适于红 壤果园, 不能作饲料 | 0.53 | 0.06 | 0.16 | 柽麻 | C.juncea L. | 豆科野百合属 | 一年生直立,夏播,生长中刈割几 次, 耐碱涝 | 0.78 | 0.15 | 0.30 | 紫穗槐 | Amorpha fruticosa L. | 豆科紫穗槐属 | 多年生灌木, 春秋播, 春季刈割 嫩梢, 适应性强 | 1.32 | 0.36 | 0.79 | 香豆子 | Trigonella foepum-graecum L. | 豆科胡芦巴属 | 一年生直立,早春播,徐淮地区可 晚秋播, 作越冬绿肥, 喜冷凉 | 3.75 | - | - | 木豆 | Cajanus cajan (L) Millsp | 豆科木豆属 | 一年生或越年生喜温暖小灌木 | 0.36 | 0.16 | 0.48 | 多变小冠花 | Cononilla varia L. | 豆科小冠花属 | 多年生匍匐生长, 抗逆性强, 以 根蘖苗移栽, 间作饲料 | 0.93 | 0.06 | 0.91 | 红三叶 | Tritolium pratense L. | 豆科三叶草属 | 多年生直立, 春或秋播, 适于江 淮以南, 喜温暖 | 0.36 | 0.06 | 0.24 | 金光菊 | Tithonia diversitolia A. Gray | 菊科 | 多年生灌木, 抗逆力强, 易繁殖 | 0.51 | 0.19 | 0.88 | 油菜 | Brassica chinesis L. | 十字花科芸台属 | 越年生, 直立, 喜温暖, 苗期耐 低温, 直播 | 0.32 | 0.10 | 0.37 | 黑麦 | Secale cereale L. | 禾本科 | 一年生或越年生 | 0.58 | - | - |
|