字词 | 枕头棕粑 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 枕头棕粑 枕头棕粑土家族、侗族、苗族传统风味宴席。主要流行于溆浦县。又称肉棕粑。枕头形,长约20厘米,中间圆锥体,糯米中间包馅,馅一般用腊肉和新鲜猪肉做成,加胡椒粉、五香粉等配料。棕粑棕叶缠紧后,入锅煮熟,肉、油和香味渗入糯米中,香气扑鼻。 ☚ 包谷白糖 咂酒 ☛ |
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