板角山羊四川省地方优良山羊品种。体型较大，产肉性能良好，具有一对大而扁平的角。被毛以白色占绝大多数，黑色、杂色个体很少。体格大小因产地不同有异，万源、城口和武隆县的板角山羊体格较大，成年公羊体重40.6千克，母羊30.3千克，阉羊36.6千克。阉羊屠宰率55.6%，净肉率42.0%。成年羊板皮面积达5090平方厘米～7390平方厘米，面积宽大，品质良好。公羊4月～5月龄即有性欲表现，母羊初次发情在5月～8月龄，母羊平均产羔率183%。产于川东北大巴山南麓的万源、城口、巫溪县和川东南大娄山北麓的武隆县。1994年产区约有28万只。 |