| 字词 | 板栗烧白菜心 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 板栗烧白菜心 板栗烧白菜心湘菜名肴。制法为： 板栗凸面砍一字刀，开水烫过捞出，取板栗肉，切薄片，入油锅小火炸酥捞出。猪油烧热，下白菜苞煸炒，入漏勺沥干，再入锅内，放板栗，加盐、汤、白糖和味精稍焖，湿淀粉调稀勾芡，撒胡椒粉，放香油，装盘即成。风味特色： 板栗酥香，白菜柔软，味鲜可口。 ☚ 板栗红煨鸽 青椒炒肉 ☛ |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。