木材化学性质chemical properties ofwood

与木材的化学反应性有关的特性。木材是由纤维素、半纤维素和木质素等3种主要构造成分组成的。此外，木材还含有少量浸提物和灰分。浸提物的组成和含量因树种和其他因素不同而有较大变化（见木材提取物）。作为一个整体，木材的化学性质在很大程度上取决于各种成分的性质，是各种成分化学性质的综合表现。
纤维素、半纤维素和木质素的化学性质 纤维素和半纤维素是木材细胞壁物质的多糖部分，占木材干物质重量的70%左右；木质素是木材细胞壁物质的非糖部分，约占木材干物质重量的18～40%。❶纤维素是化学性质相当稳定的物质，无色，不溶于水、醇和苯等中性溶剂，也不溶于稀碱溶液，难溶于稀酸。
❷半纤维素大都不溶于水，但可溶于稀碱及热的稀无机酸溶液。因多糖分子链上带有大量亲水羟基，故吸湿性很强。这些醇羟基在催化剂参加下可与酸酐、酰卤、羟酸、异氰酸酯等反应生成酯；与醛类化合物反应生成缩醛或半缩醛；与卤代烃反应生成相应的醚；还能和环氧化合物反应。
❸木质素是把微纤丝（见木材细胞壁构造）和木材细胞粘结在一起的多酚类大分子，微溶于稀碱溶液，不溶于一般溶剂，能耐盐水和稀酸，基本上是憎水物质。分子上有少量自由酚羟基，可发生酚羟基的一些典型反应。木质素对阳光，特别是阳光中的紫外波段较敏感，长期暴露在阳光下，易发生光致氧化降解反应，导致木材颜色变黄；对强氧化剂不稳定，易被氧化成小分子碎片。
木材化学性质与各种成分的关系 木材主要成分的化学性质决定了木材共同的化学特性： 易燃，具吸湿性，耐盐水和稀酸侵蚀，不溶于水，在阳光下表面易变黄，有一定耐腐性等等。但木材的少量成分浸提物和木材的化学性质也有着不可分割的关系。浸提物的成分非常复杂，包括的化合物种类十分广泛，其组成随树种不同差异很大，对木材化学性质所起的作用也各不相同。木材的主要成分决定木材在化学上的共性，而浸提物则在很大程度上表现为不同树种木材的个性。
作为一种天然高分子复合材料，木材的化学性质是其化学成分在性质上和功能上相互补充、取长补短的结果。纤维素对光化学氧化有较强的抵抗能力，能对木材表层以下的木质素起保护作用，从而使起粘结作用，并赋予木材以一定刚性的木质素，不致因阳光长期照射而发生降解，导致木材自然解体；木质素的憎水性使木材具有湿强度，保证了木材在潮湿环境中或浸泡在水中仍能保持其整体性。浸提物中的某些成分对钻木虫或真菌有不同程度的毒性，使含这些成分的木材有一定的抗虫害、耐腐朽能力。正是由于木材化学成分的这些性质，才使木材具有相当好的耐久性，对使用环境，如温度、湿度变化，光照，稀的酸、碱、盐溶液，微生物侵害等，呈现相当好的化学稳定性，在许多方面优于其他材料，因而得到广泛的使用。
研究木材的化学性质，利用木材成分的化学反应特性，对木材的改性、生物化学转化、防腐保存及合理加工利用，都有指导意义。
见木材化学。

木材化学性质chemical properties of wood

与木材的化学反应性有关的特性。木材是由纤维素、半纤维素和木质素等三种主要构造成分组成的。此外，木材还会有少量浸提物和灰分。作为一个整体，木材的化学性质在很大程度上取决于各种成分的性质，是各种成分化学性质的综合表现。研究木材的化学性质，利用木材化学反应特性，对木材的改性、生物化学转化、防腐保存及合理加工利用，都有指导意义。