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土壤有机质在微生物作用下分解成简单无机化合物的过程。有机质矿化的速率及其产物的性质受水热条件和土壤性质的影响。在好气条件下,矿化过程的产物为二氧化碳和水等;在水分状况适宜时,其矿化速率常较嫌气条件下为大。在渍水条件下,矿化过程最终生成二氧化碳、甲烷、硫化氢和水等;当低温和有大量新鲜有机物质时,还可能产生有机酸等中间产物。土壤有机含氮化合物、有机磷、有机硫等矿化后可不断供应植物以无机养分元素。
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