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作物有机体除收获的经济产品外，以根茬、落叶等自然形式和以藁秆、饼粕等形式人工归还农田的比率。收获生殖器官为目的的作物，其经济系数一般在0.5以下，其绝对归还率可达50%以上。其中大豆、油菜等有饼粕还田者，可达80%～90%。藁秆饼粕还田可增加土壤有机质，并有用养结合的功效。
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