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由于阳光直射引起果菜类蔬菜果皮受高温灼伤的一种生理病害。如番茄、甜椒、冬瓜等在夏季时有发生。日伤的程度虽与品种有关，但植株发棵不良、生长差是发病的主要原因。应加强肥水管理，增施有机肥，增加土壤保水力，使枝叶生长旺盛，也可适当遮阳，防止日灼。
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