放湖鸭
洞庭湖区养鸭方式之一。洞庭湖区多鱼虾水虫,为养鸭的天然牧场。沿湖居民或养鸭专业户,将鸭赶至湖滨港汊、草滩觅食,称 “放湖鸭”。鸭佬养鸭之数,数十只至数百只不等,白天放出觅食,由鸭佬一二人或三四人划着小型轻巧的 “鸭佬船”,首尾照应。不时吆喝指挥鸭群在浅水草滩觅食,和驱赶离群鸭子归回群中,也防野狗、野猫、狗獾侵袭。早放晚归时,将秕谷撒入浅水中喂食二次。雨水节后,鸭子进入长膘和产卵旺季,中午加喂一次。稻田犁田前和收割后,为让鸭子入田呷食蚯蚓、小鳝、小螺和掉撒的谷粒,可送田主香烟,征得同意,可赶鸭下田觅食。群鸭夜间赶回鸭圈歇息。鸭圈用楠竹粗篾织成的粗席,每隔三四尺钉一木桩固定,上蒙网络,防止野物进圈侵袭鸭子。搬迁时拔桩卷席,扛于肩上即可搬走。