| 字词 | 中国最早全面介绍工农业技术的著作 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 中国最早全面介绍工农业技术的著作 是明代宋应星著的《天工开物》。 全书分三编18卷，并附123幅插图。对原料的品种、用量、产地、工具构造和生产加工的操作过程等都有详细记载。本书是作者通过实地观察所作的经验总结，全面系统地介绍了我国古代农业和手工业的生产技术和经验。是我国最优秀的工农业科技史籍之一，在我国乃至世界科学技术史上都占有重要的地位。 有中国古代“技术百科全书”之称。 参见 天工开物 |
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