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舊時流行於廣東、福建等地的民間風俗,婦女元宵節前後,結伴到菜園中偷取蔬菜,以卜婚事。届時,菜園主人以之爲榮。清雍正九年《廣東通志·風俗》:“〔正月〕十六夜完燈,婦女走百病,擷取園中生菜,曰採青。”採青者三五成群,並伴以歌謠:“天青青,月明明,玉兔引路去偷青。偷了青葱人聰明,摘了青菜招財靈。”按,“葱”與“聰”、“菜”與“財”諧音。參閱清·李調元《南越筆記·打仔採青》、胡樸安《中華全國風俗志》上篇卷八。
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