扁藻属Platymonas绿藻门,衣藻科。能运动的单细胞扁形绿藻。海产,常生长于高潮带的石沼中。藻体扁,卵形或近长方形。前端凹陷处为腹沟,从凹陷处伸出两对鞭毛,眼点位于淀粉核附近,细胞壁甚薄。产生游动孢子,行无性生殖,在不良生活条件下形成休眠孢子。藻体富含蛋白质、脂肪、维生素等物质,包括10多种为人及家畜必需的氨基酸。大扁藻(P.hel-golandica Kylin)、亚心形扁藻 [P. subcordiformis (Wille )Hazen]、四乳突扁藻(P.tetratele West.)等经人工养殖后制成的干粉或浓缩液可作食品或精饲料。 |