张之洞阅书

汉族名臣传说。见民国周询《蜀海丛谈》卷下。相传清同治四川督学张文襄（之洞），起居无节度，往往阅书经昼夜，不食不眠。阅竟就枕，又或终日不兴。轿内上下四旁皆书。地主官吏之迎供张者，所备饭馔，悉荷担随行。某年值盛夏，张在轿阅书已历一昼夜。翌晨，忽命停轿具膳。担中所备之鱼肉已败。张曰：不必筵席，但取猪肉作汤足矣。某地乃三家村，无从得肉。厨师皇急无措，见人家饲一猪，乃给钱，生割猪肩一脔作汤。张食之，赞美不已。迨登轿前行，其猪犹啼而未杀。闻者莫不捧腹大笑。