开水一0524①名热水。⑴中原官话。山东枣庄〖 〗。⑵西南官话。贵州清镇。②名茶水。湘语。湖南衡阳〖〗。③动开始放水春灌。西南官话。四川成都。

开水

（反）冷水

开水kāi shuǐ

煮开的白水：姑娘吃药去罢，～又冷了。(三五·788)

沸水、滚水、开水；冷水、凉水、生水

○沸水fèi shuǐ

（名）滚水；开水：他的脚给～烫伤了 |一锅～。

○滚水gǔn shuǐ

（名）开水：一壶～|～烫伤了无知的孩子。

○开水kāi shuǐ

（名）煮沸的水：～炉|烧～|温～|把～凉一凉。

●冷水lěng shuǐ

（名）凉水；生水：～浇头|别喝～。

●凉水liáng shuǐ

（名）温度低的水；没烧开过的水：喝～容易肚子痛。

●生水shēng shuǐ

（名）没有烧开过的水：～里有细菌|不要喝～|喝～不讲卫生。

冷水←→开水lěng shuǐ ← → kāi shuǐ

冷水：生水。
开水：烧沸的水。
【例】 谁知道他三个的神气全出乎他的意料之外，双喜的话更象冷水从他脑袋上浇下来。(孔厥 袁静： 《新儿女英雄传》) 被暴风雨鞭打一夜的潮汛，在黎明到来的时候它发怒了。当李大树跟着二虎子登上小圩头岸时，长江竟象煮沸了的一锅开水，翻腾着狂涛巨浪，呼呼的上涨。(季冠武： 《风雨桃花洲》)

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生水←→开水shēng shuǐ ← → kāi shuǐ

生水：没有煮沸的水。
开水：烧开过的水。
【例】 要喝开水，不要喝生水。一会儿恍恍惚惚地听着又是一个老太太说话的声音：“找一块姜给她弄点开水喝吧。”(雪克：《战斗的青春》)

各种状况的水

未煮过的水：生水 冷水
未煮开的水：盲汤
煮开的水：开水（白开水） 白汤 白水 茶水(～站) 开壶
初沸的水：蟹眼汤
沸滚的水：沸(沸水；沸汤) 汤(汤水；热汤；涫汤)
滚烫的沸水：百沸滚汤
中医指凉水和开水，或井水和河水合在一起的水：阴阳水
有一定温度的水：温水 温汤
清凉的水：凉水 寒水 寒浆
秋冬的水：阴泉
碧绿的水：碧(碧水；碧流；碧涟；碧漪)绿水 绿川 绿油
环形的绿水：碧环
盘旋的水：洑洄
不流动的水：死水 静流
滴下的水：沥溜
雪融化时的滴水：雪溜
向四旁浸润或流淌的水：余润
倒在地上的水：覆水(～难收) 反水
环流之水：还水
回旋或倒流之水：还流
边缘之水：余燎

开水

boiled water

开水kāi shuǐ

boiled water