| 字词 | 常州素鸡 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 常州素鸡 常州素鸡先将百页卷紧，用细麻或棉线一个个捆好。将白糖、味精、食盐、香料、酱油、清汤适当配制，调成卤汁。然后将百页投入卤汁中（以淹没百页为度），用大火烧开后，改用文火炖至卤汁稍干即成。 ☚ 太湖盐水鸭肫 镇江水晶肴蹄 ☛ |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。