巴基斯坦食俗

喜吃牛、羊、鸡、鱼、虾等肉类，爱吃西红柿、茄子、菜花、青椒、胡萝卜等蔬菜。忌食猪肉和野味。爱吃梨、橙、桔等水果。烹调以欧式西菜为主，做菜时爱用香麻、黄油、咖喱、胡椒、辣酱等调味品。巴基斯坦名菜有煎牛扒、咖喱鸡、炒牛肉丝、菊花鱼、油泡虾丸、涮羊肉、辣子牛肉丝、烧羊肉、烩牛肚、香麻鱼脯等。