差向异构化epimerization
通过某些反应，生成差向异构体的过程。凡含有两个或两个以上手性碳原子分子的立体异构体中，只有一个手性碳原子的、构型不同的两个异构体互为差向异构体。差向异构化一般在酸、碱、热作用下进行，有时也通过其他过程，如自由基过程、消除一加成过程进行。
差向异构化可用于农药合成中，例如，顺式-(1S)菊酸在碱的作用下，部分转化为反式-(1R)菊酸，就是一个差向异构化过程（见图）。
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