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字词 屯绿
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
各种茶叶

各种茶叶

嫩芽做的茶:芽茶 乳茗 嫩茶 鹰爪鹰茶 鹰芽
山中采的茶:山茗
呈青白色的茶:茗雪
用茉莉花等熏制的茶:花茶(大众~) 香片
经煮泡后沉至杯底的茶叶:霞脚
经炒、蒸等工艺制成的一种茶:绿茶 绿茗
带顶部小叶的绿茶:旗枪
绿茶名:炒青 烘青 雨前 瓜片 益友 团黄 屯绿 婺绿 滇绿 杭绿 湘绿 龙井
是全发酵的一种茶:红茶
形成方砖的茶:压砖 砖茶 膏茶
圆模型制的饼茶:团茶 团香 云团
用新柳叶制作的茶:柳叶茶
变质的茶:黦茶

☚ 茶叶饼的美称   各时采的茶 ☛

屯绿Tunlu

条形炒青绿茶之一。是安徽屯溪眉茶的简称, 因长期以来, 皖南山区绿茶均集中在屯溪加工和转运而得名。主要产地为安徽休宁县、歙县以及黟县的东乡和南乡、绩溪县的东北乡和祁门县的东乡,其中尤以祁门县凫溪口所产的品质为最好。屯绿创制于清道光初年, 距今已有160余年的历史。太平天国时期, 已是中国著名外销绿茶之一。屯绿品质优异, 条索紧结壮实, 色泽灰绿光润,香气带熟板栗香。主销摩洛哥、阿尔及利亚、马里、利比亚、毛里塔尼亚等50余个国家和地区。采制加工技术和眉茶相同。

屯绿

条形炒青绿茶之一 。是安徽省黄山市屯溪眉茶的简称。创始于清道光初年,距今已有160余年历史。长期以来,皖南山区绿茶均集中在屯溪加工和转运而得名。屯绿品质优异,驰名中外。其条索紧结壮实,色泽灰绿光润,带有熟板栗香。产地在安徽省休宁、歙县、黟县、绩溪和祁门等,其中以祁门县的凫溪口所产品质最好。主销摩洛哥、阿尔及利亚、马里、利比亚、毛里塔尼亚等国家。初制过程包括杀青、揉捻和干燥3道工序,干燥是形成眉茶毛茶(炒青)品质的重要工序。

屯绿

屯绿

安徽黄山市屯溪所产绿茶。明万历年间,徽州府婺源县俞德昌等茶号所制绿茶,已行销国外。清光绪年间,屯溪长干塝福和昌茶号所制屯绿,更为醇正。有炒青、烘青、蒸青三种制作方法。炒青芳香馥郁,茶味浓厚,汤色碧绿清新;烘青颜色鹅黄,茶味醇和,汤色明净;蒸青具有干茶、汤色、叶底三绿的特点,但香、味清淡。屯绿按品级分有珍眉、贡熙、秀眉等,畅销五十多个国家和地区,有“绿色金子”的美誉。

☚ 祁红   黄山毛峰 ☛

屯绿

绿茶类。产于安徽休宁、歙县、黟县、绩溪、祁门等县。外形紧结壮实,色灰绿光润、香气带熟板栗香、味醇。属炒青绿茶之上品。外销摩洛哥、阿尔及利亚、马里、利比亚、毛里塔尼亚等50多个国家和地区,内销市场也广。

屯绿

屯绿

屯溪绿茶的简称,主要产于休宁、绩溪、歙县、祁门、婺源等地,由于上述各地所产绿茶均集中在屯溪加工、输出,故统称“屯绿”。屯绿外形匀整壮实,条索紧结,色泽绿润且灰白发亮,冲泡后汤色绿明嫩黄,香气持久,味道醇厚甘美。有珍眉、贡熙、特珍、雨茶、秀眉、绿片等品种。
屯绿采制技术极为精湛,严格遵守一芽二三叶的采摘标准,这种幼嫩的芽茶中含有丰富的氨基酸、维生素等。采摘后的鲜叶经杀青、揉捻、炒二青、炒三青和辉锅等工序,制成毛茶,再经过分段做火、分路加工、拣剔、清风割末等工序精制而成,使茶香充分发挥,外形内质纯净一致。
屯绿起源于太平天国时期,时婺源东乡俞德昌等四家茶号,各制屯绿千百箱运往香港销售,获利甚丰。从此,茶商竞相效尤。1896年,黟县茶商余伯陶改进技术,在珍眉中提取“抽蕊”品种,运销上海,颇受专家、用户青睐,声誉鹊起。同年又应国外需要,试制“特贡”,又获佳评。从此,屯绿各种品种畅销国外。
屯绿在1910年前后,年产七八万箱(每箱50—60公斤),以后逐渐增长,1916—1919年年产量增至10万箱。1920年为屯绿最盛时期,仅屯溪就有109家茶号专事经营。茶价甚高,抽蕊、珍眉每担市价高达360两白银。当时我国出口绿茶中,屯绿品质最为上乘。

☚ 九 安徽名茶   祁红 ☛
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