| 字词 | 上海市油脂科学研究所 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 上海市油脂科学研究所 上海市粮油工业公司所属油脂科学专业研究机构。 上海油脂科研工作，原由上海市油脂公司承担，1958年归上海市粮食科研所负责，1964年建立上海市粮油工业公司油脂研究室，1984年扩建为油脂科学研究所。设置油脂加工、油脂设备设计、油脂食品、油脂化工、分析检测、情报咨询等6个研究室，收藏专业技术书刊资料万余册(份)。地址：光复西路441号，电话565417。 |
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