小麦栽培Xiaomai zaipei
小麦有不同类型的栽培品种。我国主产区主要是冬小麦。冬小麦的栽培方法是：
❶播前准备。播前深耕，并结合耕地施入农家肥3000—4000公斤，硫酸铵40公斤，过磷酸钙30—40公斤。基肥施得既不能太深，又不能过浅。耕后整平、耙耢，并灌水。
❷播种。在秋分前后，日平均气温在16—20℃时开始播种。高产麦田分蘖力强，播种量控制在每亩基本苗12—18万株。
❸冬前田间管理。一是需浇冬水，以减轻冻害，利于根系下扎，浇水时间一般在“夜冻昼消”时浇完，浇后锄地松土；二是需镇压，以减少水分损失，防止幼苗过旺生长。
❹返青期管理。春天小麦返青后，已浇过冬水施过肥的麦田，可以不追水，不追肥，主要是利用划锄，顶凌镇压来提高地温。未浇过冬水的麦田，一般在地表温度稳定在5℃以上时，浇返青水。
❺起身期管理。这一时期小麦植株开始直立，需要追肥，浇水，以提高分蘖成穗率。
❻拔节期管理。这一时期是争取穗大粒多的关键时期。需要重施追肥，保证对水的需要。浇水的原则是头水早，二水缓。如有倒伏可能，需要看苗巧施肥，巧浇水。
❼挑旗期管理。这时浇水能提高粒重。麦苗不过旺的麦田，每亩宜施少量硫酸铵。