小炒浏阳黑山羊

地方名特佳肴。流行于浏阳地区。制法为： 黑山羊切丝，入锅大火爆炒，佐以浏阳本地的红尖椒，出锅时加酱油、香油，装盘即成。风味特色： 软嫩香鲜，味美爽口。