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指某地出产的、产量不大而富有地方色彩的产品。例如：“小土产在国民经济中也占着相当重要的地位，它不仅是广大城乡人民需要的消费品，而且很多品种又是工业原料和出口物资。”(《人民日报》1956.10.11)也称“小土特产”，指某地特有的产量不大的产品。例如：“供销合作社系统，在同国营公司分工之后，大宗土产交给国家经营，供销社采购业务转向小土特产，于是干部中出现了消极情绪，认为小土产搞头不大，油水不多。”(《人民日报》1956.9.3)
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