寒葱的传说

关东民间传说。寒葱是一种可生食亦可熟用的草本植物。生长于伊通州南部的寒葱顶子。相传有一年乾隆行围至此，于白雪皑皑中见到一片翠绿，问土人知是寒葱，便携回京城，交御膳房一用，果然鲜嫩可口，便下一旨，年年岁岁作为贡品把寒葱送进宫廷。奈何暑日蒸腾，送进京城的寒葱或枯或焦，不中乾隆之意，土人又发现以山下蹬杆河水洗过的寒葱，不黄不枯，快马七天送到京城，鲜嫩如初，乾隆遂封寒葱为关东贡品。